Con l’arrivo del caldo a chi non viene voglia di un buon gelato? Grazie all’uso della gelatiera potrete fare un ottimo gelato direttamente a casa vostra. Di seguito troverete i link di collegamento ad Amazon per poter acquistare i migliori ricettari per gelatiera. Per i golosi e per gli appassionati di cucina non resta quindi che scegliere il ricettario più adatto!
Ricettario per gelatiera: ecco i migliori
Il gelato artigianale italiano di Giovanni Preti
Il primo ricettario gelati di cui vi voglio parlare, presente su Amazon, è un libro super adatto anche per i principianti che vogliono intraprendere la preparazione di gelati squisiti per tutti i membri della propria famiglia!
L’autore è un pasticcere laureato in chimica e questa è una caratteristica che nel libro spicca e fa comprendere come qualsiasi tipo di persona, a seconda del suo percorso di studi o della sua professione, può iniziare a cimentarsi sulla preparazione del gelato.
Presenta infatti delle pagine dedicate anche alla teoria e delle guide su come preparare delle pietanze base di pasticceria. Infine se vi piace sperimentare questo manoscritto vi insegna le basi per poterci provare.
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200 ricette di gelati e sorbetti di Marilyn Linton e Tanya Linton
Questo libro per gelati è stato scritto da due autrici americane, quindi troverete delle ricette differenti ma spettacolari! E’ un bellissimo libro illustrato, completo in ogni suo aspetto e da ispirazione per sperimentare nella creazione dei gelati.
Oltre alle tantissime ricette di gelati trovate, inoltre, ricette per sorbetti e yogurt. Presenta, infine, delle varianti a fine pagina che vi permettono di ampliare le vostre opportunità di invenzione e creazione per stupire tutti i vostri amici e parenti! Lo trovate facilmente su amazon, quindi vi arriva in modo facile a casa!
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Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione di Roberto Lobrano
Se avete il desiderio di entrare nel mondo del gelato e di tutte le sue sfumature, questo libro fa per voi. E’ una guida effettiva su come preparare gli ingredienti base per realizzare gelati e sorbetti.
Vengono spiegate anche le tecniche giuste per permettervi di comprendere meglio in che modo muovervi tra gli ingredienti. Racconta inoltre la nascita delle prime macchine del gelato fino ad arrivare ad oggi, quindi oltre che arricchirvi di ricette vi arricchisce anche di cultura. Su amazon ci sono ancora molte copie!
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Gelato. 50 ricette facili di Academia Barilla
Un libro di ricette per gelati facili che si può usare fin da subito. Scorrevole e con numerose istruzioni; ingredienti spiegati nei minimi dettagli per darvi un’esperienza oltre che divertente anche formativa. Ci sono 50 ricette di cui: 24 di gelati, 10 di sorbetti/ghiaccioli e 16 di torte gelato, coppe e gelati su stecco. Vi offre molte varianti e numerose possibilità di sperimentazione. Il libro, acquistabile su amazon, è veramente ben fatto e con ottime illustrazioni!
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Gelati sorbetti e frappé di Aa.Vv.
Questo libro ti da una breve introduzione di quali ingredienti usare per il gelato, è scritto bene e con facili ricette replicabili fin da subito senza nessuna difficoltà. E’ un libro semplice, utilizzabile anche da chi non ha mai fatto gelati in casa o che comunque è alle prime armi.
Spiegato tutto nei minimi dettagli e con dei consigli ottimi per migliorare le vostre prestazioni. Il ricettario è vasto e di facile comprensione e reperibile fin da subito su amazon.
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Le cento migliori ricette di gelati, sorbetti e granite di Luigi e Olga Tarentini Troiani
Questo libro comprende diverse ricette scorrevoli, molto chiare e di facile esecuzione, ottimo se siete di fretta e volete preparare un dolce per la vostra famiglia ma soprattutto per i vostri figli che potranno godere delle vostre squisitezze per merenda appena usciti da scuola!
Ci sono inoltre numerose illustrazioni che vi permettono di ammirare fin da subito il risultato che poi andrete a creare dal vivo e ciò vi darà ulteriore motivazione per continuare con la sperimentazione dei gelati. Anche questo si trova su Amazon!
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Il mondo del gelato
Il primo libro selezionato è un ricettario per gelati completo che non si limita ad esporre ricette ma che tratta anche di storia, ingredienti e tecniche produttive. Questo libro vi permetterà di produrre gelati di qualità con prodotti stagionali e freschi, consigliato soprattutto a chi vuole approfondire metodologia e chimica del gelato e vuole procedere ad una produzione di qualità e professionale.
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200 ricette per gelati e sorbetti
Questo ricettario contiene numerose ricette per gelati, sorbetti e granite che vi farà divertire nella creazione di dolcezze artigianali. Troverete davvero ricette per ogni gusto, facili da preparare e con ingredienti completamente naturali. Si tratta di un ricettario americano illustrato, che vi permetterà di realizzare gelati più densi con ricette anche molto creative, adatto a chiunque abbia una gelatiera e voglia sperimentare nuovi gusti. Non vi deluderà.
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Gelato Chez Moi
Il ricettario Chez Moi contiene proposte originali come il gelato al miele o alla lavanda e anche rivisitazioni di grandi classici come la stracciatella sbagliata o il soy caffè. Si tratta di un libro ricco di idee per gli amanti del gelato stufi delle ricette più comuni. Le ricette sono semplici e sono presenti anche dettagli per comprendere al meglio l’arte del gelato e gli accessori necessari senza annoiare il lettore. Troverete qui ricette per gelati da servire a tavola per tutto l’anno stupendo sempre i vostri ospiti!
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Gelato. 50 ricette facili
L’ultimo manuale scelto è un ricettario adatto a chiunque voglia iniziare ad utilizzare la propria gelatiera. Le ricette sono molto varie e si distinguono in: 24 per gelati, 10 per sorbetti e ghiaccioli e 16 per torte gelato e gelati su stecco. Le ricette includono ingredienti naturali che rendono il gelato più cremoso e che però potreste non avere in casa, non preoccupatevi però, sono ingredienti facilmente reperibili al supermercato!
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Altri ricettari per gelatiera in offerta su Amazon
- DESIGN COMPATTO – Con i suoi 39 x 26 x 21,5 cm, la gelatiera Elli trasforma anche la più piccola delle cucine in una gelateria donandole, con l'elegante corpo in acciaio inox, un tocco particolare.
- RISULTATI CREMOSI – Con un tempo di preparazione di almeno 45 minuti, Elli ti permette di gustare 1,2 litri di cremoso gelato senza cristalli di ghiaccio.
- POTENTE E VERSATILE - Grazie al compressore integrato, non c’è bisogno di preraffreddare il cestello per il gelato e puoi procedere direttamente alla produzione del gelato non appena ne avrai...
- DOTAZIONE - La confezione comprende la gelatiera Elli con compressore autorefrigerante, display LCD per visualizzare il tempo di preparazione e la temperatura, cestello per il gelato estraibile,...
- Gelatiera 2in1 – La gelatiera è anche una macchina per yogurt, dispone infatti della funzione Caldo e Freddo che consente di preparare gelati, sorbetti, yogurt e altre specialità
- Preparazione rapida – La gelatiera elettrica prepara il gelato e lo yogurt in meno di 30 minuti senza pre-congelamento, in base alla quantità e alla temperatura degli ingredienti
- Prodotto intuitivo – Grazie al display a LED, al timer digitale integrato e alla possibilità di regolare con precisione i minuti, la gelatiera con funzione yogurt è facile da usare
- Funzione Caldo e Freddo – La funzione Caldo e Freddo rende la macchina per gelato versatile, mentre il coperchio con apertura superiore ne facilita il riempimento
- Macchina per gelato – 1 kg di delizioso gelato in 25 minuti, pratico contenitore per l'aggiunta durante il funzionamento
- Con elemento refrigerante compatto e rimovibile, coperchio trasparente facilmente rimovibile
- Facile da usare, design moderno, piedini in gomma antiscivolo per una posizione sicura, facile da pulire (ciotola estraibile, ecc.)
- Gelatiera a doppia parete con accumulatore di freddo
